あたたかい家庭には、いつも家族の笑顔と美味しそうなにおいが立ち込める。特別な食材じゃなくても、家族のことを想って作ったごはんは特別なごちそう。
毎日のごはんが、家族の絆になる。日々の何気ないごはんを写真と文章に収めることで、そんなことに気づいてもらえるコラムを綴ります。
今回は、最近、はじめて作った料理の話題。 料理と書きながら「蒸しパン」と「お味噌」です。 蒸しパンは、クックパッドを見ていたら、こんなに簡単に作れるなら久しぶりに食べ たいな！と思い、軽い気持ちでささっと作りました。
そして、ふっくら・しっとり 仕上がって美味しく食べられることを想像していたのですが…。蒸し時間が完了しても、微妙(1.2 倍!)にしか膨らんでいない! そんなわけはないとレシピを見直したのですが、材料や作り方も間違っていない。蒸し器がなかったので、簡易的に普通のお鍋で蒸し器風にしたのがいけなかったのかな?ということで、翌朝に再チャレンジ。
少し前の話になりますが、髪を31cm切りました。
その髪は、「大好きな友達」に寄付するために伸ばしていたもの。その友達とは、篠原有紀さんという方で、抗癌剤の治療などで全身脱毛症になった方のカウンセリングとウィッグ販売をしています。
彼女自身も思春期の真っ只 中に原因不明で全身脱毛症になった一人。 反抗期と重なってとっても苦しい時期を過 ごしたそうです。今は、その経験を活かし、 彼女にしか出来ない仕事に巡り会え幸せと言っています。 “髪を31cm切りました!” の続きを読む
らかんスタジオは2016年に95周年を迎え、記念式典が開催されました!
受賞者のみなさんの頑張りに賞賛と涙あり、ものまねに度肝を抜かれて笑いありの楽しいイベントになりました。
本部メンバーで披露したオープニングのダンスは、実は明子さん（社長の奥様）が企画者であり、監督、演出、キャスティング、ダンス指 導、歌指導、忙しいみんなの練習スケジュール 管理と全てを担当してくださいました。
各店舗で面接や職場体験を経て、今年4月入社が決まった学生が、先日社長塾と新入社員用のカレッジに参加するために、N.Y店に来てくれました。
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