毎年、朝晩が冷え込む季節になると知人からどっさりと信州の立派なりんごが届く。蜜がたっぷり詰まっていてとっても甘く、実もパキッとして本当に美味しい。年に一度の最高のプレゼント。毎日大事にちょっとずつ食べていたりんごも残りあと僅か。たまには何かアレンジをと思い、いくつかアップルパイに変身させることにした。 “アップルパイ” の続きを読む